张家口蚕豆：作为蔬菜、杂食、加工成各种食品均宜。当地擅长将该豆制成兰花豆，宜于佐酒、零食。远在宋代已开始种植，距今已800多年历史。... 张家口蚕豆：作为蔬菜、杂食、加工成各种食品均宜。当地擅长将该豆制成兰花豆，宜于佐酒、零食。远在宋代已开始种植，距今已800多年历史。
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